Birreria Martini Esperienza Tedesca
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BIRRE

DUNKEL

Birra dal caratteristico colore scuro tendenzialmente amarostica.
Spillata al momento dal nostro impianto privo di CO2

0.30 cl € 4.00
0.50 cl € 6.50
1 litro € 12.00
6,50€
WEISS
Birra bianca di frumeto dai sentori fruttati

Spillata al momento dal nostro impianto privo di CO2

0.30 cl € 4.00
0.50 cl € 6.50
1 litro € 12.00
6,50€
PILS
Birra chiara dal gusto amaro e a bassa gradazione alcolica.
Spillata al momento dal nostro impianto privo di CO2

03.0 cl €5.00
0.50 cl € 7.00
1 litro €13.00
7,00€
STRONG BOCK HB 8.7° (birra doppio malto chiara)
La Dea prodotta a Monaco.
7,00€
KWAK 8.0° (Birra Ambrata)
Birra tendenzialmente dolce dal colore ramato ad alta gradazione alcolica.

Birra del cocchiere servita con il bicchiere originale.

0.30 cl €7.00
7,00€
SENZA GLUTINE

Birra certificada SENZA GLUTINE in bottiglia
033 CL €7,00
7,00€
DOPPIO MALTO
Birra chiara ad alta gradazione alcolica

Spillata al momento dal nostro impianto privo di CO2

0.40 cl € 7.00
7,00€
CHIARA

Birra tradizionale di Monaco servita a temperatura ideale nel boccale di ceramica

Spillata al momento dal nostro impianto privo di CO2

0.50 cl € 6.50
1l €12.00
6,50€

COCKTAIL DI BIRRA

TROPICANA
Fragola, amarena o cocco & ananas... a te la scelta
8,00€
RADLER
Dissetante e fresca, a base di birra e limonata
7,00€
PINK LADY
Dolce e delicata, unica nel suo genere
7,00€
PETROLIO
Corposa, ideale per coloro che amano i sapori forti e decisi
8,00€
BIRRA VERDE '76
Storico cocktail dal gusto dissetante ideato da noi nel 1976
10,00€
BERLINER WEISSE
A base di birra di frumento amabile e intigrante
7,00€

BEVANDE ALCOLICHE

APEROL SPRITZ
Aperol, prosecco, soda ed arancia fresca
8,00€
CALICE DI VINO
Vino altoatesino bianco o rosso
6,00€
BRONX
Gin, Vermout dolce, Vermout dry e succo di arancia
8,00€
CAPRICORNO
Vodka, succo di ananas, succo di arancia, crema di fragola e spumante
8,00€
LUNA ROSSA
Martini roso, bitter campari e Gin
8,00€
SCHNAPS (Digestivi)
* Schwartzwald (Foresta Nera) in provetta € 3.00
* Apfel (mela) in provetta € 3.00
* Enzian (genziana) in provetta € 3.00
* Stagionali alla frutta in provetta € 3.00
* Steinhäger (ginepro) servito nella ceramica € 4.00
* Erbaceo d'Abbazia servito nel tulipano € 4.00
* Grappa bianca o barricata servita nel tulipano € 5.00
* Whisky servito nel tumbler € 6.00
* Rum o Ron servito nel tumbler € 6.00
* Cognac servito nel tumbler € 6.00
Apfelsaft in provetta (analcolico) € 2.00
5,00€
SOCIO
Rum chiaro, succo di cedro, crema di fragola ed acqua tonica
8,00€

ANALCOLICI

COCA COLA
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00
3,00€
FANTA
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00
3,00€
ACQUA NATURALE O FRIZZANTE
2,50€
APFELSAFT - Bet Seller
Sidro di mele
6,00€
BIRRA ANALCOLICA
5,50€
MANOLA

Cocktail di succo d'arancia e granatina
9,80€
SPRITE
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00
3,00€
TE FREDDO AL LIMONE
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00
3,00€
VIRGINIA

Cocktail di crema di cocco, succo d'ananas e limone fresco
9,80€
SCHWEPPES TONICA/LIMONE
4,00€
SPREMUTA D'ARANCIA
6,00€
SUCCO DI FRUTTA
4,50€

ANTIPASTI

BREZEL CALDO

Brezel tipico servito con sale grosso di cava di montagna.
3,20€
TRIS DI FORMAGGI

Selezione di formaggi tipici differenti tra loro sia per tipologia, stagionatura e provenienza, serviti con miele, cipolla cramellata e frutta fresca
16,90€
TAGLIERE PASTRAMI
Gustosa e delicata carne di manzo servita con Gurken
9,90€
TAGLIERE PROSCIUTTO
Originale Prosciutto crudo della Foresta Nera I.G.P. gradevolmente affumicato ed olive verdi dolci
9,90€
TAGLIERE SPECK
Speck tipico del Südtirol aromatizzato alle erbe con olive verdi dolci.
9,90€
TAGLIERE MARTINI
Pastrami di manzo, Speck tirolese, Prosciutto Foresta Nera, Landjäger, due formaggi tipici, composta di albivovva selvatica, maionese al prezzemolo, Gurken ed olive verdi dolci
19,90€
APERISPIESSE
Cartoccio di spiedini di carne mista arrostita tutta bavarese, accompagnato da Fladenbrot al rosmarino e salsine miste
17,90€
HAUKARTOFFELN
Patate rosse condite a mestiere ed infornate con buccia e tutto e la nostra senape dolce
6,00€
FLADENBROT
Focaccia in stile bavarese cotta su pietra ed aromatizzata al rosmarino
6,00€
PROSCIUTTOSA
Con prosciutto della Foresta Nera, mozzarella, insalata e pomodoro
10,90€
TONATA
10,90€

BREZEL FARCITI

PRAGA
Prosciutto di Praga cotto alla brace, Formaggio Bavarese, insalata verde e la nostra salsa rosa!
10,90€
COLONIA
Gustoso Pastrami di Manzo, la nostra senape, versa rossa fresca alla julienne con Gurken e maionese al prezzemolo!
11,90€
FRIBURGO
Prosciutto Foresta Nera I.G.P., Formaggio Bavarese, insalata verde, e maionese al prezzemolo!
9,90€
BERLINO

Sfoglie di Formaggio Bavarese, verdure in olio, verza fresca alla julienne, insalata verde e maionese al prezzemolo!
9,90€
DORTMUND
Würstel magro di maiale tagliato a polipetto, crauti al Kumel e la nostra senape!
11,90€
STOCCARDA

Misto di carne di maiale arrostita tutta bavarese, insalata verde, salsa extra-piccante e la nostra senape!
12,90€
TIROLO
Speck dolce tirolese I.G.P., Formaggio Bavarese, insalata verde e maionese al prezzemolo!
10,90€
LIPSIA

Rondelle di pomodoro, mozzarella Campana D.O.P. olio EVO e insalata verde!
8,90€
BREMA
Lende di maiale cotto a bassa temperatura con funghi porcini e formaggio bavarese
12,90€

PIATTI UNICI

GOULASH AL COCCIO (TOP)
Gustosa carne di manzo, servita con patate novelle cotte al vapore. Prova la nostra versione!
17,90€
PIATTO SASSONIA x2

5 Diversi Würstel I.G.P., Hauskartoffeln, fagioli piccanti crauti al Kummel, e verza fresca bicolore.
29,90€
PIATTO MONACO x2

Lendi di maiale, Leberkäse, 3 würstel tipici I.G.P. Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore
34,00€
REGENSBURGER
2 Würstel tipici di Ratisbona con crauti al Kummer e Hauskartoffeln
12,90€
WÜRSTEL BIANCHI
2 Weisswürst tipici di Monaco con crauti al kummel e Hauskartoffeln.
12,90€
WÜRSTEL GIGANTE
Würstel magro di maiale di 22 cm, Hauskartoffeln, crauti al kummel, fagioli piccanti e verza fresca.
12,90€
ZIGANA - WÜRST

Würstel farcito con formaggio ed avvolto dallo speck con una spolverata di paprika piccante, Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crautil al Kummel e verza fresca bicolore
16,00€
STINCO AL PIATTO (il più venduto)

Morbida carne di maiale che si scioglie in bocca accompagnata da Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al kummel e verza fresca bicolore.
19,90€
SUPER MAXI-WÜRST X2
Würstel di ben 45 cm, affumicato al legno di Faggio con Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore.
25,00€
ASBURGO
Lombo di maiale cotto su pietra con Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore
15,90€
LEBERKÄSE
Tenero pasticcio bavarese cotto a bagnomaria con Hauskartoffeln e crauti al Kummel
16,90€

PIZZA

ADRIATICA
Con tonno e cipolla
12,90€
ALPINA

Con funghi porcini, mozzarella e prezzemolo fresca
12,90€
ORTOLANA

12,90€
PEPPERONI

12,90€
TEDESCA
Con Würstel e paprika
12,90€
TIROLESE
Con prosciutto affumicato
12,90€

DOLCI

APFELSTRUDEL
Servito a temperatura ed accompagnato da crema di gelato alla vaniglia.
7,00€
SACHERTORTE

Pan di spagna al cioccolato con cuore di albicocca selvatica.
6,00€
COPPA BOSCO
Gelato alla crema, affogato ai frutti di bosco caldi e crema chantilly vegetale.
7,00€
COPPA DANIMARCA
Gelato alla crema, affogato al cioccolato fondente e crema chantilly vegetale.
7,00€

CAFFETTERIA

AMERICANO
Piccolo € 3.00
Grande € 4.50
3,00€
CAFFE FREDDO
4,50€
CAFFE LATTE
Piccolo € 3.00
Grande € 4.50
3,00€
CAFFE' CORRETTO
3,50€
CAFFE' ESPRESSO
1,50€
CAPPUCCINO
Piccolo € 3.00
Grande € 4.50
3,00€
CAPPUCCINO DEC
3,50€
CIOCCOLATA CALDA
5,00€
DOPPIO ESPRESSO
3,00€
ESPRESSO DEC
2,00€
ESPRESSO HAG
2,00€
LATTE MACCHIATO
Piccolo € 3.00
Grande € 4.50
3,00€
TE' CALDO ED INFUSI
3,00€

BEVANDE CALDE INVERNALI

IRISH COFFEE
Classico cocktail di origine irlandese che si prepara con caffè bollente, Jameson, panna, zucchero di canna e noce moscata.
10,00€
Via Tunisi, 12, 00192 Roma RM, Italia
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Nome Piatto

Descrizione Piatto