La nostra offerta

SCHNAPS (Digestivi)
* Schwartzwald (Foresta Nera) in provetta € 3.00
* Apfel (mela) in provetta € 3.00
* Enzian (genziana) in provetta € 3.00
* Stagionali alla frutta in provetta € 3.00
* Steinhäger (ginepro) servito nella ceramica € 4.00
* Erbaceo d'Abbazia servito nel tulipano € 4.00
* Grappa bianca o barricata servita nel tulipano € 5.00
* Whisky servito nel tumbler € 6.00
* Rum o Ron servito nel tumbler € 6.00
* Cognac servito nel tumbler € 6.00
Apfelsaft in provetta (analcolico) € 2.00

5,00€

SOCIO
Rum chiaro, succo di cedro, crema di fragola ed acqua tonica

8,00€

COCA COLA
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00

3,00€

FANTA
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00

3,00€

ACQUA NATURALE O FRIZZANTE

2,50€

BIRRA ANALCOLICA

5,50€

MANOLA

Cocktail di succo d'arancia e granatina

9,80€

SPRITE
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00

3,00€

TE FREDDO AL LIMONE
Grande € 5.00
Piccolo € 3.00

3,00€

VIRGINIA

Cocktail di crema di cocco, succo d'ananas e limone fresco

9,80€

SCHWEPPES TONICA/LIMONE

4,00€

SPREMUTA D'ARANCIA

6,00€

SUCCO DI FRUTTA

4,50€

BREZEL CALDO

Brezel tipico servito con sale grosso di cava di montagna.

3,20€

TRIS DI FORMAGGI

Selezione di formaggi tipici differenti tra loro sia per tipologia, stagionatura e provenienza, serviti con miele, cipolla cramellata e frutta fresca

16,90€

TAGLIERE PASTRAMI
Gustosa e delicata carne di manzo servita con Gurken

9,90€

TAGLIERE PROSCIUTTO
Originale Prosciutto crudo della Foresta Nera I.G.P. gradevolmente affumicato ed olive verdi dolci

9,90€

TAGLIERE SPECK
Speck tipico del Südtirol aromatizzato alle erbe con olive verdi dolci.

9,90€

APERISPIESSE
Cartoccio di spiedini di carne mista arrostita tutta bavarese, accompagnato da Fladenbrot al rosmarino e salsine miste

17,90€

HAUKARTOFFELN
Patate rosse condite a mestiere ed infornate con buccia e tutto e la nostra senape dolce

6,00€

FLADENBROT
Focaccia in stile bavarese cotta su pietra ed aromatizzata al rosmarino

6,00€

PROSCIUTTOSA
Con prosciutto della Foresta Nera, mozzarella, insalata e pomodoro

10,90€

TONATA

10,90€

PRAGA
Prosciutto di Praga cotto alla brace, Formaggio Bavarese, insalata verde e la nostra salsa rosa!

10,90€

COLONIA
Gustoso Pastrami di Manzo, la nostra senape, versa rossa fresca alla julienne con Gurken e maionese al prezzemolo!

11,90€

FRIBURGO
Prosciutto Foresta Nera I.G.P., Formaggio Bavarese, insalata verde, e maionese al prezzemolo!

9,90€

BERLINO

Sfoglie di Formaggio Bavarese, verdure in olio, verza fresca alla julienne, insalata verde e maionese al prezzemolo!

9,90€

DORTMUND
Würstel magro di maiale tagliato a polipetto, crauti al Kumel e la nostra senape!

11,90€

STOCCARDA

Misto di carne di maiale arrostita tutta bavarese, insalata verde, salsa extra-piccante e la nostra senape!

12,90€

TIROLO
Speck dolce tirolese I.G.P., Formaggio Bavarese, insalata verde e maionese al prezzemolo!

10,90€

LIPSIA

Rondelle di pomodoro, mozzarella Campana D.O.P. olio EVO e insalata verde!

8,90€

BREMA
Lende di maiale cotto a bassa temperatura con funghi porcini e formaggio bavarese

12,90€

GOULASH AL COCCIO (TOP)
Gustosa carne di manzo, servita con patate novelle cotte al vapore. Prova la nostra versione!

17,90€

PIATTO SASSONIA x2

5 Diversi Würstel I.G.P., Hauskartoffeln, fagioli piccanti crauti al Kummel, e verza fresca bicolore.

29,90€

PIATTO MONACO x2

Lendi di maiale, Leberkäse, 3 würstel tipici I.G.P. Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore

34,00€

REGENSBURGER
2 Würstel tipici di Ratisbona con crauti al Kummer e Hauskartoffeln

12,90€

WÜRSTEL BIANCHI
2 Weisswürst tipici di Monaco con crauti al kummel e Hauskartoffeln.

12,90€

WÜRSTEL GIGANTE
Würstel magro di maiale di 22 cm, Hauskartoffeln, crauti al kummel, fagioli piccanti e verza fresca.

12,90€

ZIGANA - WÜRST

Würstel farcito con formaggio ed avvolto dallo speck con una spolverata di paprika piccante, Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crautil al Kummel e verza fresca bicolore

16,00€

SUPER MAXI-WÜRST X2
Würstel di ben 45 cm, affumicato al legno di Faggio con Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore.

25,00€

ASBURGO
Lombo di maiale cotto su pietra con Hauskartoffeln, fagioli piccanti, crauti al Kummel e verza fresca bicolore

15,90€

LEBERKÄSE
Tenero pasticcio bavarese cotto a bagnomaria con Hauskartoffeln e crauti al Kummel

16,90€

Menu

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BIRRE

COCKTAIL DI BIRRA

BEVANDE ALCOLICHE

ANALCOLICI

ANTIPASTI

BREZEL FARCITI

PIATTI UNICI

PIZZA

DOLCI

CAFFETTERIA

BEVANDE CALDE INVERNALI

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Nome Piatto